Du behöver:
2 deciliter matlagningsyoghurt
1/2 gurka
1/2 matsked salt
1 stor vitlök
1 tesked torkad oregano
1 matsked olivolja
Gör så här:
Skölj av gurkan och riv den till små strimlor på ett rivjärn. Lägg sedan gurkan i en sil och strö över med salt. Låt gurkan stå i 30 minuter. Efter 30 minuter krama ur saften från gurkan i handen. Rör ihop yoghurt, pressad vitlök, oregano, olivolja och gurkan.
Varsågod och njut med din egna tzatziki vid matbordet.
2 deciliter matlagningsyoghurt
1/2 gurka
1/2 matsked salt
1 stor vitlök
1 tesked torkad oregano
Gör så här:
Skölj av gurkan och riv den till små strimlor på ett rivjärn. Lägg sedan gurkan i en sil och strö över med salt. Låt gurkan stå i 30 minuter. Efter 30 minuter krama ur saften från gurkan i handen. Rör ihop yoghurt, pressad vitlök, oregano, olivolja och gurkan.
Varsågod och njut med din egna tzatziki vid matbordet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar! Den kommer att granskas innan den publiceras