Smoothie

Du behöver:

2 banan

2 deciliter vanilj yoghurt

2 Deciliter frysta eller färska hallon eller jordgubb eller blåbär

Gör så här:

Mixa allting i en mixer. Klart att servera.
OBS! Ta hjälp av en vuxen när du mixrar för att du inte ska skära dig eller fastna i taggarna längst ner.                                                                  

Bilden är ifrån www.greenacres.com

                                              

Kladdmuffin

Du behöver:                                      Ugn: 225°c

2 ägg

3 deciliter strösocker

1 1/2 deciliter mjöl

2 teskedar vaniljsocker

4 matskedar kakao

1 kryddmått salt

100 gram smör (smällt)

Gör så här:

Lägg muffin formar på en plåt. Rör ihop ägg och socker, vispa ej med elvisp. Rör ner mjöl, vaniljsocker, kakao och salt i smeten. Ha i sedan det smälta smöret, rör tills smeten blir slät och fin. Klicka ner smeten i muffins formarna. Grädda i den nedre delen av ugnen i 8-10 minuter. Låt det svalna i några minuter.
Dags att servera. OBS! Ta hjälp av en vuxen när du tar ut muffins plåten från ugnen.
                                                                 

Bilden är ifrån aubeurresalee.wordpress.com

Chockladmuffin

Du behöver:                                  Ugn: 200°c

1 ägg

1 deciliter strösocker

1/2 deciliter mjölk

50 gram smör (smällt)

1 1/2 deciliter mjöl

1 tesked vaniljsocker

1 matsked kakao

Gör så här:

Ta ut muffin formar på en ugnsplåt. Vispa ägg och socker till en vit och fluffig smet. Ha i sedan mjölk och smöret till en slät smet. Ta i sedan mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao, vispa  till en jämn och slät smet. Häll smeten i muffin formarna. Ställ in plåten med muffins formarna i cirka 10 minuter. OBS! Ta hjälp av en vuxen med ugnen.

Bilden är ifrån gottelisa.blogspot.com

Tzatziki

Du behöver:

2 deciliter matlagningsyoghurt

1/2 gurka

1/2 matsked salt

1 stor vitlök

1 tesked torkad oregano

1 matsked olivolja

Gör så här:

Skölj av gurkan och riv den till små strimlor på ett rivjärn. Lägg sedan gurkan i en sil och strö över med salt. Låt gurkan stå i 30 minuter. Efter 30 minuter krama ur saften från gurkan i handen. Rör ihop yoghurt, pressad vitlök, oregano, olivolja och gurkan.
Varsågod och njut med din egna tzatziki vid matbordet.
                                                               

Koppkaka

Du behöver:

25 gram smör (smällt)

4 matskedar vetemjöl

1 kryddmått bakpulver

4 matskedar strösocker

2 matskedar kakao

1 ägg

3 matskedar mjölk

2 rutor av någon choklad du gillar

Gör så här:

Häll i mjöl, bakpulver, socker och kakao i en stor kopp, blanda. Ha i ägget och mjölken, blanda noga så det är inga klumpar i smeten. Häll i det smälta smöret, blanda noga. Stoppa i choklad bitarna, ställ sedan in koppen i mikron. Ställ mikron på högsta värmen och sätt klockan på 2 1/2 minuter.
OBS! Ta hjälp av en vuxen med mikron.
När kakan är klar så ta ut den och låt den svalna.
Dags för severing.

Bilden är ifrån www.coop.se

Första Dagen på skolan

Första dagen på skolan. Har varit en väldig rolig dag. Har fått skrattat väldigt mycket och så har man träffat sinna kompisar. Första lunchen på skolan var deras mumsiga pannkakor. De var så goda att jag hade ont i magen efter att man hade ätit 6 pannkakor. Hoppas ni också haft en bra start på skoldagen

Mvh:  Alva

Rulltårta

Du behöver:                                           Ugn: 205°c

3 ägg

2 deciliter socker 

2 deciliter vetemjöl

2 teskedar bakpulver

1/2 deciliter grädde eller mjölk

Fyllning:

2 deciliter fast sylt eller fruktmos.

Gör så här:

Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver. Häll ner det i smeten. Tillsätt vätskan. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en lång panna, 30x40 centimeter. Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter. Lägg upp rulltårtan på sockrigt papper eller fuktig duk. Dra bort pappret som som rulltårtan har gräddats på. Bred genast ut fyllningen och rulla ihop rulltårtan. Lägg rulltårtan så att skarven ligger neråt och låt den svalna innan den skärs i bitar.

Bilden är ifrån www.matplatsen.net

Claras Sockerkaka

Du behöver:      

75 gram smält smör                                     Ugn: 175°c

2 ägg

2 deciliter socker

3 deciliter vetemjöl

2 teskedar bakpulver

2 teskedar vaniljsocker eller rivet skal av en halv citron (om du vill ha)

1 deciliter vatten

Gör så här:

smörj med smör och bröa en sockerkaksform. Vispa ägg och socker till en vit och fluffig smet. blanda ned mjöl, bakpulver, vaniljsocker eller citronskal. Häll i smöret i smeten. Rör om i smeten så att den blir jämn och slät. Häll sedan smeten i formen. Grädda sockerkakan i ugnen cirka 40 minuter.
OBS! Ta hjälp av en vuxen när du ska ta ut kakan från ugnen.
Nu är du redo för fika.

bilden är från: www.arla. se

Sista dagen innan skolan

Idag är det den sista dagen innan skolan börjar. Vi har haft ett underbart sportlov med skridskoåkning, pulka åkning  och så har man tagit det lugnt. Känns väldigt tråkigt att denna underbara veckan tar slut. Men man har ju saknat sinna kompisar, så det kommer bli kul i alla fall. Hoppas att ni också har haft det bra under veckan.

Barnsliga hälsingar från Clara och Alva

Blåbärsmuffin

Du behöver:                                                        Ugn: 175°c

2 ägg

1 1/1 deceliter strösocker

1 tesked vaniljsocker

100 gram smör (smält)

2 deciliter mjölk

4 deceliter mjöl

2 teskedar bakpulver

1/2 kryddmått salt

2 deceliter blåbär  (frysta eller färska)

Gör så här:

Ställ ut muffins formar på en plåt.Knäck äggen i en bunke. Tillsätt strösockret och vaniljsockret tillsammans. Vispa blandningen i 2 minuter. Rör sedan ner mjölken och smöret i smeten. Blanda sedan ner mjöl, bakpulver och salt med smeten. Häll ner smeten i formarna, tryck ner blåbär i smeten. Ta sedan in plåten med smeten in i ugnen i cirka 12-15 minuter.
OBS! Ta hjälp av en vuxen när du ska ta ut plåten från ugnen.
Låt dina muffins svalna innan du smakar!

Bilden är ifrån www.icakuriren.se

Alvas pannkakor

Du behöver:

5 deceliter mjöl

1 tesked salt

10 deceliter mjölk

1 tesked vaniljsocker

2 ägg

Gör så här:

Blanda mjöl och mjölk. lägg till resten. Stek i smör.

     
                                                         

Bilden är ifrån rebeccasofie.wordpress.com

Tropiskbål

Du behöver:

2 lime

Massor av is

En hel flaska med fruktsoda

4 deciliter med flädersaft

1 deciliter vatten

Gör så här:

Skär limen i klyftor. Ta bort kärnor. Häll i fruktsodan, klyftorna och isen. Servera direkt.


                                         

Bilden är ifrån  www.arla.se

Jordgubbsbål

Du behöver:

1 liter stark jordgubbssaft

1/2 liter vatten

1/2 liter skivade jordgubbar

1/2 liter sockerdricka

1 skivad apelsin

Gör så här:

Lägg i massor av isbitar i en stor skål. Häll i allt annat och rör om.

Dags för severing!

Bilden är ifrånmitzasblogg.blogspot.com

Kladdiga Kladkakan

Du behöver:                                             Ugn: 175°c

2 ägg

3 deciliter socker

1 1/2 deciliter mjöl

150 gram smör (smällt)

4 matskedar kakao

2 teskedar vaniljsocker

Gör så här:

Viska ägg och socker till en vit och fluffig smet. Blanda sedan ner mjöl, kakao och vaniljsocker. Blanda därefter ner det smälta smöret, rör om tills smeten blir slät. Häll i smeten i en form. Grädda smeten i cirka 20 minuter. OBS! Ta hjälp av en vuxen när du tar ut formen från ugnen.
Nu är den klar att servera. Mums!

  Bilden är ifrån www.kokaihop.se

Goda Cupcakes

Du behöver till muffinsen:                                Ugn: 175°c

3 ägg

1 tesked vaniljsocker

2 1/2 deceliter socker 

100 gram smör (smält)

1 deceliter mjölk

3 1/2 deceliter vetemjöl 

2 teskedar bakpulver 

1 nypa salt

Gör så här:

Vispa ägg, socker och vaniljsocker till en fluffig smet. Häll i smöret och mjölken i smeten.

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Häll i försiktigt ned allt i smeten. Placera ut cupcakes formar i en plåt och häll i smeten i varje form. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Sedan ta ut dem och ställ dem på em bänk för att svalna.

OBS! Ta hjälp av en vuxen när du ska ta ut plåten från ugnen.

Du behöver till glasyren:

60 gram mjukt smör

5 deceliter florsocker

1 tesked vaniljsocker

1 matsked citron saft (om du vill ha smaken av citron)

100 gram philadelphiaost

några droppar karamellfärg (om du vill ha färg på glasyren)

strössel eller flaggor på toppen 

Gör så här:

Rör om smör, florsocker, philadelphiaost, vaniljsocker och citronsaften till en krämig smet. Dela upp glasyren i olika formar. Dags för servering.

Bilden är ifrån http://www.femme.se/bambi/page/93/

Vaniljmuffin

Du behöver:                                          Ugn: 200°c

2 st ägg

2 deciliter socker

1 dl mjölk

100 gram smör (smällt)

3 deciliter vetemjöl

2 teskedar bakpulver

2 teskedar vaniljsocker

Gör så här:

Lägg ut muffinsformar i en plåt. Blanda ägg och socker med en elvisp till en vit och fluffig smet. Blanda därefter mjöl,bakpulver och vaniljsockret. Blanda sedan ner smöret och mjölken till en jämn smet. Häll sedan ner smeten i formarna, därefter ställ plåten med smeten in i mitten av ugnen. Sätt klockan på 10-12min. Efter 10-12min ta ut plåten från ugnen och ställ den på bänken. 

OBS! Ta hjälp av en vuxen när du tar ut muffin

Dags att servera!

Bilden är ifrån http://recept999.se/

Mumsiga Chockladbollar

Du behöver:

. 100 gram smör

. 1 1/2 deciliter strösocker

. 3 deciliter havregryn

. 1 tesked vaniljsocker

. 3 matskedar kakao

. 2 matskedar kallt kaffe eller vatten ( om ni vill ha det i smeten )

.  pärlsocker, strössel eller kokosflingor

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser. I smeten får det inte vara några smör klumpar. Rulla smeten till små fina choklad bollar. Rulla chokladbollarna i strösocker eller strössel i en skål. Låt chokladbollarna var i kylen i 15minuter. Dags för severing. Mums.

Bilden är från ellematovin.se

Välkommen till bloggen

Hej!

Vi är två syskon som har precis börjat på vår nya blogg.
Vi är snart 11 och 13 år. Vår hobby är mest att baka. 
Våran blogg kommer mest att handla om bakning.
Men vi ska även få in recept på maträtter och drycker som 
är barnsligt enkelt.
Kommentera gärna om våra recept. Hoppas ni gillar våran
blogg.
Lycka till med bakningen och matlagningen!

Mvh: Alva och Clara